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Pâte et pâtons
Basculeur de huches

D'une capacité de 1 tonne de pâte, notre élévateur/basculeur a été conçu pour s'intégrer dans les environnements les plus difficiles. Construit essentiellement en matériaux inoxydables, cet équipement en service chez de nombreux clients est apprécié pour sa facilité de conduite et sa maintenance aisée.

Évoluant parfaitement en sécurité grâce à une enceinte fermée (dont une porte à guillotine frontale permet la manutention des huches), l'opérateur est libéré des contraintes de surveillance tout en étant capable de "reprendre la main" à tout moment au moyen de l'automatisme intégré.

En options :
  • fourniture de huches sur roulettes très manœuvrantes ;
  • intégration d'un système de contrôle et verrouillage des huches devant le pétrin ;
  • porte à guillotine à manœuvre électrique.


TechniBiscuit propose une large gamme d'équipements en amont du four :
  • élévateur/basculeur de huches pour une capacité jusqu'à 1 tonne de pâte en option :
    •  fourniture des huches ;
    • verrouillage devant le pétrin ;
  • alimentation régulière pleine largeur de la rotative avec une pâte émiettée en option :
    • émietteur interchangeable ;
    • détecteur de particule métallique ;
  • tapis doreuse, lavable en place ou en salle de lavage, adapté à tous types de dorage : brosse, disque, pulvérisation.
  • doreuse à brosse.


Alimentation rotative

Notre équipement assure un niveau constant d'une pâte régulièrement émiettée dans la trémie d'une rotative jusqu'à 1200mm de large.

La pâte provenant du pétrin est déversée dans une trémie dont le fond est constitué d'un tapis amenant la pâte devant un émietteur rotatif suivi d'un tapis élévateur alimentant la trémie de la rotative.

Construit essentiellement en matériaux inoxydables, cet équipement a fait l'objet d'une étude particulière pour éliminer les zones de rétention et faciliter le nettoyage.

En option :
  • ensemble émietteur interchangeable pour réduire les temps de nettoyage ;
  • détecteur de particules métalliques sur le convoyeur élévateur.